ZARİF JARDÍN & HOGAR
Un rincón cálido de invierno en el balcón
Verde en las macetas, chales en los sillones, una taza de té en la mesa: en noviembre llevamos el jardín al balcón.
No tenemos que cerrar la puerta del balcón porque haya llegado noviembre. En un día templado y seco, el balcón todavía nos llama a salir; incluso un rato breve fuera puede ser una bonita pausa en el día. Con unas pocas macetas, una zona cómoda para sentarse y un chal suave para echarse sobre los hombros, el balcón se convierte en uno de los rincones más queridos de la casa, incluso cuando se acerca el invierno.
Este mes empezamos con un balcón vacío. Primero conocemos el espacio, luego colocamos las plantas y los muebles. Al final, cuando volvemos a mirar el mismo balcón, vemos un pequeño jardín de invierno donde apetece sentarse con un té.
Míralo primero vacío

Antes de empezar a decorar, limpia el balcón y retira lo que no uses. Marca la zona por donde se abre la puerta y un paso por el que se pueda caminar con comodidad. No dejes nada que impida que el agua de lluvia llegue a los desagües.
Observa dónde cae la luz durante el día. Un rincón que recibe el sol de la mañana y una zona que siempre está a la sombra quizá no sirvan para las mismas plantas. Anota también qué rincón recibe el viento, hasta dónde llega la lluvia y qué vista tienes al sentarte; que esto sea el punto de partida de la distribución.
Haz una foto antes de la transformación. La última foto, tomada desde el mismo ángulo, mostrará cómo unas pocas buenas decisiones han cambiado el balcón.
Dos sillones, una mesita

Coloca dos sillones cómodos de exterior ligeramente orientados el uno hacia el otro. Entre ellos, pon una mesa redonda que pueda llevar las tazas y un platito de dulces. Al levantarte, debes poder llegar con facilidad a la puerta. En balcones pequeños también bastan un solo sillón y una mesa plegable; elige los muebles según el tamaño del espacio.
Con cojines de asiento crema, cojines en tonos albaricoque y melocotón y madera color miel o metal claro, puedes crear un conjunto cálido y luminoso. En las zonas expuestas usa tejidos de exterior; saca los cojines de terciopelo y los chales de lana cuando te sientes y guárdalos dentro, en un lugar seco, después de usarlos.
Prepara los chales

Deja un chal en cada sillón; puedes usar vainilla en uno y caramelo claro en el otro. Que los chales sean de tacto suave y lo bastante grandes para cubrir hombros y rodillas.
Una cesta pequeña mantiene a mano mantas de repuesto cuando hace buen tiempo. Meter los textiles al acabar la tarde los mantiene limpios y secos para el próximo té.
¿Qué plantamos en las macetas del balcón en noviembre?

Las plantas formarán el marco de esta distribución. Este mes, en lugar de esperar una floración rápida a partir de semillas, empecemos con plantones sanos y plantas en maceta. Los pensamientos y las violas de invierno son bonitas opciones de flor; la hiedra y el laurel cerezo, para una textura verde duradera. En invierno, la floración puede ser intermitente según el tiempo.
Pensamientos y violas: flores de colores claros
Elige plantones en tonos crema, blanco y amarillo suave. Si encuentras colores cercanos al albaricoque, puedes añadir algunos como acento. Repetir la misma familia de color crea una bonita armonía en un balcón pequeño.
Coloca las macetas con flores en la zona del balcón que más luz recibe en invierno. Retira con regularidad las flores marchitas; planta sin apretar, dejando espacio para que las plantas crezcan.
La hiedra: un verde que cae desde la maceta
Podemos usar la hiedra donde pueda caer por el borde de la maceta. Las variedades de hojas verdes o variegadas combinan muy bien con macetas crema. No dejes que los tallos crezcan hacia el paso ni hacia la estufa.
El laurel cerezo: la estructura permanente del balcón
Una variedad compacta de laurel cerezo puede crear, junto a las flores, un punto verde todo el año. En tu vivero, elige la variedad adecuada a la luz de tu balcón y a las temperaturas del invierno. Si lo plantas en una maceta aparte y lo bastante grande, podrás ir cambiando las flores de temporada a su alrededor.
El ciclamen: elige la especie con conocimiento
Los ciclámenes blancos se ven muy elegantes en un rincón resguardado del balcón. Pero no todos los ciclámenes resisten igual el frío. El Cyclamen persicum, muy común en las floristerías, no resiste las heladas; las noches en que se esperan heladas hay que llevarlo a un lugar luminoso, fresco y sin heladas. Para una planta que se quedará en un balcón abierto, pregunta por especies resistentes.
Las especies resistentes como el Cyclamen hederifolium pueden disfrutarse por sus flores de otoño y sus hojas jaspeadas. Como florecen en otra época, al comprarlas pregunta cómo se verán en noviembre.
La distribución de plantas de nuestro balcón

Imaginemos un laurel cerezo compacto junto a la pared y, delante, dos macetas de pensamientos en tonos crema. Que la hiedra caiga por el borde de una de ellas. Una maceta aparte de ciclamen blanco en la zona resguardada podrá moverse fácilmente cuando haga falta.
Agrupa las macetas grandes junto a la pared y las más pequeñas cerca de la zona de estar. Deja libres la vista y el paso; no pongas macetas pesadas sobre la barandilla. Que las flores sean claras y el verde bien presente; que las macetas en crema y tonos tierra claros completen la decoración.
Prepara las macetas paso a paso

1. Comprueba los agujeros de drenaje.
Usa macetas con agujero de drenaje en la base. Vacía el agua que se acumule en un macetero decorativo; no dejes las raíces en agua.
2. Elige un sustrato adecuado.
Usa un sustrato para macetas adecuado a las necesidades de la planta. En las macetas del balcón importa más una estructura que drene el agua que una tierra de jardín pesada que se compacta.
3. Coloca los plantones.
Saca la planta con cuidado de su maceta de vivero. Mantén la parte de arriba del cepellón al mismo nivel de tierra que tenía y rellena alrededor con sustrato. Al presionar, no compactes demasiado la tierra.
4. Riega y deja escurrir.
Riega después de plantar y deja que salga el agua sobrante. Riega las siguientes veces no según el calendario, sino comprobando la humedad del sustrato. En invierno, el agua estancada en las macetas es un problema importante.
5. Eleva un poco las macetas del suelo.
Unos pies de maceta adecuados ayudan a que el agua salga con facilidad. Coloca las macetas estables; mantén libres los desagües.
El calor de un aire de chimenea

En un rincón adecuado del balcón, un calefactor eléctrico con aspecto de chimenea, con efecto de llamas y brasas, puede ser el punto focal de la decoración. Un cuerpo en piedra clara o crema, con finos detalles dorados, completa la paleta crema y albaricoque.
Aquí la elección no se limita al aspecto: el fabricante debe indicar claramente que el aparato es adecuado para las condiciones del balcón abierto o cerrado donde se usará. Una chimenea eléctrica fabricada para interior no se vuelve apta para un balcón abierto por el hecho de que esté cubierto.
Colócala según el manual del aparato. Mantén libres las entradas y salidas de aire; deja macetas, cojines y chales fuera de las distancias indicadas. No encierres el aparato en una caja decorativa. Comprueba también que el enchufe y la conexión eléctrica sean aptos para exterior.
Si no se puede contar con un aparato y una conexión adecuados, puedes crear el ambiente de chimenea con luces de exterior y velas LED de pilas. Estas luces no dan calor; completan el aspecto del rincón por la tarde. Cuando refresque, coge tu chal y haz una breve pausa con tu té caliente.
La luz de la tarde


Pequeñas luces de exterior de tono cálido dan al balcón una bonita profundidad por la tarde. Coloca un farol con vela sin llama sobre la mesa o sobre una superficie estable que no estorbe el paso. Cuando el cielo de la tarde se vuelve azul marino, el verde alrededor de las luces cálidas y las flores de las macetas revelan el nuevo aspecto del balcón.
Un último toque, el tiempo de una taza

En la mesita, coloca tazas de porcelana crema con flores albaricoque pálido, servilletas de lino y un plato de dulces. En una mesa estrecha, deja la tetera y los dulces de reserva en una bandeja dentro de casa y saca porciones pequeñas: dos galletas de almendra, unos panecillos salados o un bizcocho en finas porciones. Después coge tu chal y siéntate.
ANTES / DESPUÉS: LA TRANSFORMACIÓN DEL BALCÓN


Antes: un balcón limpio y sencillo; suelo, barandilla, vistas y espacio vacío.
Después: el mismo balcón; dos sillones, una mesa redonda, cojines de asiento crema, cojines albaricoque, chales, macetas y luces cálidas.
Visto desde el mismo ángulo, la transformación es evidente. Cada elemento tiene su lugar y un uso en el día a día.
Un pequeño cuidado todo el invierno
Comprueba la humedad de la tierra, retira las flores marchitas y las hojas amarillas. Después de llover, mira si se acumula agua bajo las macetas. Sigue las previsiones de heladas y viento fuerte y protege las plantas delicadas.
Adapta la elección de plantas al clima de tu ciudad, a la altura del balcón y a la luz que recibe. Un balcón resguardado en Estambul y un balcón abierto en una ciudad más fría no ofrecen las mismas condiciones.
PEQUEÑA LISTA DE PREPARACIÓN PARA EL RINCÓN DEL BALCÓN
– Un paso libre y desagües despejados
– Sillones enfrentados y una mesita redonda
– Cojines de asiento, cojines y chales secos en tonos crema, albaricoque y miel
– Pensamientos, violas, hiedra y laurel cerezo en macetas con drenaje
– Una maceta de ciclamen aparte, para resguardarla cuando haga falta
– Luces cálidas aptas para exterior
– El espacio indicado en el manual alrededor de cualquier fuente de calor
En noviembre nuestro jardín puede encogerse hasta caber en el balcón. El cuidado que damos a unas pocas macetas crea una nueva razón para sentarse fuera.

EN CASA: EL TÉ DE LA TARDE JUNTO A LA CHIMENEA

En una casa con chimenea, organizar la hora del té alrededor del fuego puede ser uno de los rituales caseros más bonitos de noviembre. Mientras fuera el día se acorta, dentro se preparan las tazas y llegan a la mesa pequeños dulces.
Haz sitio a la conversación

En lugar de alinear dos sillones mirando solo a la chimenea, gíralos un poco el uno hacia el otro. Así se ve el fuego y se puede hablar con comodidad. Mantén los sillones, la mesita y los textiles a la distancia de seguridad que requiere la chimenea; deja libre la zona delante del hogar.
Una mesa pequeña puede bastar para dos. Para un té más concurrido, poner los dulces en una mesa auxiliar aparte deja más espacio delante de cada uno.
Crema, albaricoque y dorado champán

Empieza con un mantel o servilletas de lino crema. Completa la mesa con porcelana de motivos albaricoque, unas flores en tonos melocotón y platos con un fino filo dorado.
Si la mesa es pequeña, puede usarse sin mantel; que se vea la textura de la madera o la piedra. Pon las flores en un jarrón bajo, para que no impidan que los invitados se vean.
El equilibrio entre dulce y salado

Para la hora del té bastan tres pequeños bocados, uno salado y dos dulces. Por ejemplo, unos bollitos de queso, unas galletas de almendra y un bizcocho de naranja en porciones finas pueden servirse juntos.
Prepara los bocados en porciones pequeñas. Poner unas piezas en un plato y reponerlas cuando haga falta permite usar la mesa con comodidad. Pregunta antes por las preferencias alimentarias y las alergias de tus invitados.
Sirve el té en el momento adecuado, una vez reposado. Prepara recipientes pequeños para quien prefiera azúcar, leche o limón; ten también agua caliente a mano. Quien quiera probar otros sabores con infusiones puede seguir las indicaciones de preparación de la sección Nutrición de este número.
La luz de la tarde

Una lámpara de mesa suave puede acompañar la luz de la chimenea. Procura una luz que permita ver bien las tazas y los platos. Las velas sin llama también añaden un pequeño brillo.
Una manta esperando en el sillón, té recién hecho en la mesita y unos bocados para compartir… Cuando todo esté listo, siéntate a la mesa y disfruta de esta hora.
En el balcón o junto a la chimenea: el detalle más bonito de la hora del té de noviembre es el tiempo que dedicamos a sentarnos juntos.
