ZARİF VOYAGE
LISBONNE ET SINTRA : NOVEMBRE DANS LA LUMIÈRE DE L'ATLANTIQUE
De la lumière dorée de la ville aux sept collines aux palais de conte de fées d'une forêt brumeuse : un itinéraire élégant de quatre jours au Portugal.
En novembre, quand une grande partie de l'Europe se couvre de gris, Lisbonne brille encore. La lumière venue de l'Atlantique frappe les façades couvertes d'azulejos, les tramways jaunes et les toits de tuiles ; les journées sont douces, les soirées fraîches. La foule de l'été est partie, la ville a retrouvé son propre rythme.
Et tout près de Lisbonne, un tout autre monde attend : Sintra. Entre des collines couvertes de forêts, des palais colorés, des jardins mystérieux et de vieilles demeures surgissent de la brume d'automne… Ce mois-ci, nous racontons les deux lieux ensemble : trois jours de la lumière de Lisbonne, une journée du conte de Sintra.
POURQUOI NOVEMBRE ?
– Le temps est doux : les températures diurnes tournent le plus souvent autour de 15 à 18 degrés. Novembre est l'un des mois pluvieux de Lisbonne ; il y aura des jours de pluie, mais les éclaircies ne manquent pas.
– La foule diminue : les lieux où se forment de longues files l'été sont bien plus calmes en novembre.
– C'est la saison des châtaignes : la fumée des marchands de marrons chauds s'élève aux coins des rues.
– Le 11 novembre, la Saint-Martin : les Portugais célèbrent ce jour avec des châtaignes grillées et le vin nouveau. Cette tradition s'appelle le « magusto » ; on partage des châtaignes autour du feu dans les maisons, les quartiers et les villages.
OÙ LOGER ?
Lisbonne est bâtie sur des collines ; le lieu où l'on loge fait le plaisir du séjour.
– Chiado : le cœur élégant de la ville. Librairies, cafés historiques, boutiques et théâtres ; tout à distance de marche.
– Príncipe Real : plus calme, vert et chic. Concept stores, demeures avec jardin et hôtels de charme.
– Alfama : le plus ancien quartier de la ville. Romantique avec ses ruelles et le son du fado, mais pentu et difficile avec une valise.
Astuce Zarif : les rues de Lisbonne sont pavées de pierres polies et peuvent être glissantes sous la pluie. Que des chaussures confortables à semelle antidérapante soient la pièce la plus importante de votre valise.
PARTIE 1 · LISBONNE
Jour 1 : faire connaissance avec la lumière de la ville
Commencez la matinée dans un café du Chiado. Les cafés historiques qui portent le passé littéraire de la ville sont la plus belle entrée dans le rythme de Lisbonne. Puis marchez par les rues ordonnées de la Baixa jusqu'à la Praça do Comércio, la grande place au bord du fleuve. Ici, le Tage s'ouvre devant vous presque comme une mer.
L'après-midi, les belvédères de la ville, les « miradouros », vous attendent. Dans la lumière de fin d'après-midi, regardez la ville depuis le Miradouro da Senhora do Monte ou le Miradouro de Santa Luzia : toits orange, coupoles blanches et soleil couchant sur le fleuve.
Jour 2 : l'Alfama et le tramway jaune
L'Alfama, le plus ancien quartier de Lisbonne, est à son plus beau tôt le matin : ruelles où sèche le linge, escaliers, portes couvertes d'azulejos et petites places. Admirez la plus large vue sur la ville depuis le château de São Jorge.
Parcourir les collines dans l'un des tramways jaunes, symbole de la ville, fait aussi partie de l'expérience de Lisbonne. La célèbre ligne 28 peut être très bondée dans la journée ; préférez les premières heures du matin et surveillez vos objets de valeur.
Le soir : le fado. Le fado, musique populaire mélancolique et passionnée du Portugal, s'écoute de près, à la lueur des bougies, dans les petits restaurants de l'Alfama. Une seule soirée suffit pour comprendre ce sentiment de nostalgie qu'on appelle la « saudade ». On se tait pendant le fado ; ne pas parler pendant une chanson est une marque de respect pour cette musique.
Jour 3 : Belém et la porte de l'Atlantique
Belém, à l'ouest de la ville, porte la mémoire de l'âge des découvertes portugaises. Que le monastère des Hiéronymites, aux pierres ciselées comme de la dentelle, et la tour de Belém au bord du fleuve soient les premières étapes de la journée.
On ne vient pas à Belém sans goûter le célèbre pastel de nata. L'adresse la plus réputée de cette petite tarte à la crème, à la pâte croustillante, est Pastéis de Belém, qui suit la même recette depuis 1837. Saupoudrez d'un peu de cannelle et de sucre glace et dégustez-la tiède.
L'après-midi, marchez au bord du fleuve ; le soleil de novembre trace un chemin doré sur le Tage. Le soir, terminez la journée par un dîner dans les rues fleuries de jardins du Príncipe Real.
Le goût de novembre : dans la rue, on vend des châtaignes grillées dans des cornets en papier journal. Achetez un cornet de châtaignes et mangez-les en marchant ; c'est le parfum de novembre à Lisbonne.
PARTIE 2 · SINTRA
Jour 4 : un conte dans la forêt brumeuse
Un train au départ de la gare du Rossio à Lisbonne vous amène à Sintra en environ 40 minutes. Avec ses collines couvertes de forêts, l'humidité et la brume venues de l'Atlantique, Sintra semble appartenir à un autre climat. Pendant des siècles, les rois et les aristocrates du Portugal y ont passé leurs étés et y ont fait bâtir palais et demeures. Le paysage culturel de Sintra est aujourd'hui inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le palais de Pena
Au point le plus haut de la colline, avec ses couleurs jaune et rouge, ses tours et ses coupoles, le palais de Pena semble sorti d'un livre de contes ; c'est le symbole de Sintra. Il a été construit au XIXe siècle dans l'esprit de l'époque romantique. Le parc qui entoure le palais, avec ses étangs, ses arbres exotiques et ses sentiers cachés, est au moins aussi envoûtant que le palais.
Astuce Zarif : l'entrée au palais de Pena se fait par billet horodaté et, les jours d'affluence, les créneaux peuvent être complets. Achetez votre billet à l'avance sur le site officiel et choisissez les premières heures de la journée.
Quinta da Regaleira
Avec ses jardins mystérieux, ses grottes et ses tunnels souterrains, la Quinta da Regaleira est le lieu le plus poétique de Sintra. Ne repartez pas sans voir le « puits initiatique », dont l'escalier en spirale descend dans les profondeurs de la terre. Vu d'en haut, l'escalier de pierre, la mousse verte et la lumière forment une image inoubliable.
Le château des Maures
Depuis ces anciennes murailles qui courent le long de la crête, vous voyez d'un côté le palais de Pena et de l'autre la plaine qui s'étend jusqu'à l'Atlantique.
Les douceurs de Sintra
Les douceurs célèbres de Sintra sont le « travesseiro » (un feuilleté en forme d'oreiller à la crème d'amande) et la « queijada » (une petite tarte au fromage). Goûtez-les avec un café dans l'une des pâtisseries historiques de la ville.
Le coucher du soleil : Cabo da Roca
Si vous avez le temps, poussez de Sintra jusqu'au Cabo da Roca. C'est le point le plus à l'ouest de l'Europe continentale. Un coucher de soleil contemplé dans le vent, sur des falaises qui plongent dans l'Atlantique, est la plus belle fin de voyage. Le vent est fort ; n'oubliez pas un manteau chaud et une écharpe.
L'ITINÉRAIRE ZARİF YAŞAM · 3 NUITS, 4 JOURS
– Jour 1 : Chiado, Baixa, Praça do Comércio · un miradouro en fin d'après-midi
– Jour 2 : Alfama, château de São Jorge, tramway · fado le soir
– Jour 3 : Belém, monastère des Hiéronymites, pastel de nata · bord du fleuve · dîner au Príncipe Real
– Jour 4 : Sintra : palais de Pena, Quinta da Regaleira, château des Maures · coucher de soleil au Cabo da Roca
LA VALISE DE NOVEMBRE
Les règles de superposition de la rubrique Mode & Style de ce numéro valent aussi pour Lisbonne :
– Un manteau de laine léger ou un trench
– De fins pulls en cachemire
– Un grand châle contre le vent et la brume
– Des bottes en cuir ou des mocassins confortables à semelle antidérapante
– Un parapluie pliant
– Une robe élégante mais simple ou un chemisier en soie pour la soirée fado
NOTES PRATIQUES
– Avec la carte de transport de Lisbonne, vous pouvez utiliser le métro, le tramway, le bus et le train de Sintra.
– Lisbonne est une ville en pente ; en préparant vos promenades, pensez aux ascenseurs et funiculaires historiques qui montent sur les collines.
– À Sintra, les montées entre les palais sont raides ; les bus ou taxis du centre-ville vers les palais font gagner du temps.
– Les horaires et tarifs des musées et palais peuvent changer ; vérifiez sur leurs sites officiels avant de partir.
NOTE VOYAGE ZARİF
Lisbonne est une ville qui apprend à ne pas se presser : attendre le coucher du soleil sur un belvédère, écouter en silence une chanson de fado, descendre une rue en pente une châtaigne chaude à la main… Sintra, elle, rappelle que les contes existent encore. Dans la lumière fraîche de novembre, ces deux lieux font d'un voyage non plus une course, mais un souvenir.